Paylaşmaq gözel,faydalı olmaq daha da gözel...

Sevdiyim 2 dad (toyug eti ve göbelek) birleşince ortaya ela bir yemek çıxdı.
Erzaq;Toyuğun döş eti,göbelek,quru soğan,tomat,yaşıl biber,duz,istiot,qırmızı acı pul biber.
Evvelce toyug etini az yağda qovururuq.sonra soğanı,biberi,tomatı elave edirik,qovurmağa davam.göbekleri qatıb,duzunu istiotunu vurduqdan sonra yarım stakan isti su gezdiririk üstüne.suyu çekilene geder pişirilir.Nuş olsun!

Plovla servis etmek olar.Hetta ela olar ;
Açar sözlər:
Şərhlər
2
Esmanurum yazıb:
Göbeleyi sevdiyinizi bildiyim üçün ilk yemek tarifim de bu oldu
Teşekkürler.. Paylaşmaq gözel,faydalı olmaq daha da gözel.

Super.
Mart 5, 2008 14:06Mütləq bişirəcəm..
Bu arada, bloq(umuz) xalqa, millətə, Vətənə xeyirli uğurlu olsun..