Paylaşmaq gözel,faydalı olmaq daha da gözel...

Haydari-menim çox sevdiyim mezelerden biridir.eslinde salat deyil,mezedir bu.xüsusen de plovla servis ettiyiniz yemeklerin yanında e`la olur.
Erzaq;
*Süzme qatıq
*sarmısaq
*quru nane
*kekik
*qırmızı pul biber (acı)
*şüyüd
*zeytun yağı
*duz
Yazdım bunları amma siz isteyinize göre miqdarlarını ayarlayın.şüyüdü xırda-xırda doğradım,yağ ve pul biberden başqa hamısını qarışdırdım.servis qabına alıb,üzerine pul biberi sepib,yağ gezdirdim.
Nuş olsun!
Açar sözlər:
