Şirin qızın şirin tortu :) Her saniye,her deqiqe,her saat bir az daha böyüyür körpem.Qızım 2 gün önce 7. ayını da doldurdu Allahın izniyle. Bu da ona o gün üçün bişirdiyim tort.
Eslinde çox ferqli,başqa bir tort bişirecekdim amma zaman darlığı ve istediyim erzaqların satıldığı alış-veriş mağazasına gede bilmemem,planlarımı alt-üst etdi.Olsun,ona daha gözel tortlar bişireceyem yene de :)
Erzaqlar;
Pandispanya (her zaman bişirdiyim,1. reseptimde yazılıdır)
Çiyelek (arasına ve üstüne)
Banan-1 eded yeterlidir.(sadece arasına doğranacaq)
Creme Ole-çiyelek aromalı.
Süd
Krem şanti-1 paket
Kakos
Hazırlanması;
Pandispanya 2 hisseye bölünür.her iki hissesi de şirin su ile az isladılır.2 stakan süd ile Creme Ole çalınır yarısı arasına sürülür,onun da üzerine bananı ve çiyelekleri doğrayırıq,qalan kremi de meyvelerin üzerine yaydıqdan sonra pandispanyanın 2. hissesini üstüne qoyuruq.Krem şanti ile tort bezenir,üzerine kakos sepdim ve çiyeleklerle bezedim.
Yemezden evvel en az 3-4 saat soyuducuda saxlayın.Çox gözel yay tortu oldu.Gelen qonağımız da,şirniyatı sevmediyi halda üstelik de şeker xestesi olduğu halda tortun dadından doymurdu:) .Eslinde aile içinde sade bir ad günü planlamışken,seher burda (İstanbulda) yaşayan azerbaycanlı bir tanışımız da bize gelmek istediyini zeng edib söyledi. Axşama yemekde biryerdeydik.Söhbet etdik,güldük,gözel zaman keçirdik.
Bu tortu menim bişirdiyime inana bilmemişdi qadın :)) Normaldır,çünkü daha 2 il evvele qeder metbexden qaçan,yemek ve bunun kimi ev işlerinden nifret eden bir qız üçün gözlenilmeyen bir ilerleyişdir :)) Eslinde yemek bişirdiyime,üstelik bunu bu qeder severek,hevesle ve heyecanla ettiyime özüm de inana bilmirem :))))
Açar sözlər:
Şərhlər
Teşekkürler Mehriban
Balaca melek qızım Esma Nur ve yoldaşım üçün defterimde yemek siyahısı ve reseptleri var idi.Sonra düşündüm... Niye de bu menyu ve reseptler bir blogda yazılmasın?!
- Tortlar (8)
- Şorbalar (1)
- Keksler-kurabiyeler (3)
- Salatlar (3)
- Xörekler (5)
- Şirniler (4)
- Xemir işleri (2)
- Faydalı bilgiler (4)
- EsmaNur`un menyusu (2)
- Bölmesiz (2)
- Sevdim (1)
- Ruhun qidası (4)
- May 2008 (6)
- Aprel 2008 (10)
- Mart 2008 (18)
- Fevral 2008 (4)
- kisshot.blogspot.com (56)
- alternativa.blogsome.com (221)
- gurbanov.net (170)
- amitaf`dan gözel fotolar (49)
- vuqar.azeriblog.com (48)
- Kelebek EsmaNur (107)
- blogran.com (121)
- İndi blogda: 1
- Keçən ayın hiti: 2820
- Dünənki hit: 133
- Bugünki hit: 125
- Ümumi hit: 9352
...Sag olun ki bildiklerinizi bashqalari ile de paylashirsiniz.
Aprel 24, 2008 9:53Balaca Esmanurun elinde opurem