Yaşasın yemek yemek :)

Qış hazırlıqları-1

Günler nece keçir heç hiss etmirem.Qızımın saçlarımı yolmasıyla oyanıram ve bir de baxıram qızım ayaqlarımda,lay-lay oxuyuram ve artıq gece olub.

Bu qeder işimin arasında bu il ilk defe qışa bir şeyler hazırlayıb,dondurucuya qoymaq qerarına geldim.Pomidordan başlayım dedim.

Körpeme qışda hormonlu  pomidorlar yedirtmemek üçün,indi pomidorun en bol ve hormonsuz olduğu vaxtda 10 kilo aldım.Yaxşıca yuyub,2 yere bölüb rondoda püre halına getirdim.

Sonra dondurucu paketlerine,tek istifadelik stekanlara ve buz qablarına tek istifadelik doldurdum.

İsteyenler rondodan keçirdikleri pomidorları,qazana töküb,1 defe qaynadıb,duzunu vurub elece bele qablara yığa bilerler.Men tez olsun deye bu yolu seçdim.

İstifade ederken,erimelerini gözlemeden qızdırılmış yağın ve ya şorbanın içine atın.

Bu balaca buz qablarında dondurduğum pomidor püresini ise 1-2 dene,sadece yemeklere dad vermesini üçün istifade edeceyem.

Sizin de qış hazırlıqlarınız başladı mı?Ya siz neler qoydunuz dondurucunuza?

Faydalı bilgiler | Şərhlər(4)
Baxış sayı: 88
Açar sözlər: