Yaşasın yemek yemek :)

Kever yemeyi (Uşaqlar üçün)

Bu aralar qızım üçün hansı faydalı yemekleri bişire bileceyimi düşünürem.Çox yemek kitabları,internetde sağlıqlı qidalanmaya aid yazılar oxuyuram.Hem artıq payız ve elece de qış yaxınlaşır,bu fesillerde qrip kimi keçici xestelikler de artır.Ona göre de ailemizi,esasen de uşaqlarımızı qorumaq biz qadınların,anaların boynuna düşür.

Bedenimizi soyuq fesile hazırlamalıyıq.Hele bu aylarda,terevezin ve meyvenin her növ ve bol olduğu aylarda,çox çox terevez ve meyve yemeliyik deye düşünürem.

Dünen bazara getdiyimde artıq keverin de satıldığını gördüm,aldım.Keverin çox faydaları var,inşallah gelen yazımda onun faydalarından da yazaram.

Kever yemeyi

Erzaqlar;

Zeytun yağı

Quru soğan-1 baş

Kök-2 orta boy

Kever-yarım kq

Qaynamış su-2-3 stekan

Düyü-1 armudu stekan

Hazırlanması;

Soğanları doğrayın,kökleri de yaxşıca temizleyib yarım ay formasında doğrayın ve qazana yağı qoyub,soğanlar ölene qeder kökle birlikde qovurun.Keverleri de 2 barmaq qalınlığında doğrayın ve qazana elave edin,ölene qeder qovurun.Suyu elave edin,az ateşde qaynayandan 5 dq sonra düyünü qatıb qarışdırın.Keveler bişene qeder az ateşde bişirmeye davam edin.

Bişdikden sonra limon suyu da elave etseniz dadı çox daha gözel ve elave c vitamini de qatmış olarsınız.

Men yemek hazır olduqdan sonra rondoda püre halına getirdim,suyu az olduğunda üzerine qatıq töküb körpeme yedirdim.

Nuş olsun!Körpeleriniz her zaman sağlıqlı ve xoşbext olsun!

Uşaqlar-(nyam-nyam) | Şərhlər(0)
Baxış sayı: 41
Açar sözlər: