Reklam verin!

Qatıqlı qabaq şorbası (Uşaqlar üçün)

Yazar: esmanurum @ Oktyabr 9, 2008 11:24

Son zamanlar sadece qızımın menyusunu düşünürem.. BU gün et suyunda şorba içdiyse axşama terevez yemeli, sabah balıq şorbası, günorta meyve saatında limonlu banan... beynimde her zaman bu düşünceler.Hem bir yandan yeni yeni reseptler tapıb, bişirmek ve daha faydalısını, lezzetlisini buraya qeyd etmek.

 

 

Erzaqlar;

 

*Qabaq - 2 orta boyda (yaşıl,saqqız qabağı)

*Kök - 1 orta boyda

*Düyü - 1 armudu stekan

*Qatır - 1 stekan

*Yumurta - 1 eded

*Un - 1 xörek qaşığı

*Bitki yağı

*Duz

*Nane - quru, üzeri üçün

 

Hazırlanması;

 

Qabağı ve kökü rendenin ince terefi ile rendeleyin.Qazana yağı qoyub, 5-10 dq kökü ve qabağı qarışdıraraq öldürün. Bir qabda qatıq,yumurta, düyü ve unu elave et, çırp.üzerine yarım stekan su elave et, yene çırp ve sonra qazandakı terevezlerin üzerine durmadan çırpma teli ile qarışdıraraq elave et.Qaynamağına az qalmış üzerine isti su tökün.Qatılığının istediyiniz kimi olması üçün suyunun miqdarını ayarlayaraq elave edin ve düyüler yumuşayana qeder bişirin.

2 cür servis ede bilersiniz.Men qızım balaca olduğu üçün blendırla ezdim.Uşağınızın yaşına göre isteseniz blendırla qarışdırmadan, üzerine qızdırılmış qırmızı biber ve yağ gezdire bilersiniz.

Nuş olsun :)

Resept; Marifetteyze.blogspot.com-dan. teşekkürler Marifetteyze :)

Uşaqlar-(nyam-nyam) | Şərhlər(10)
Baxış sayı: 88
Açar sözlər:
Bookmark and Share

1
R.V. yazıb:

Salam EsmaNur blogu!
Blogunuza birinci defedir baxiram. Cooox xosuma geldi. Cox sirin, maariflendirici (yemek baximindan) ve shablondan kenar, bir ev xaniminin blogu mende yaxsi teessurat yaratdi.Xanimlarimizin evde oturarken bele ozleri bele gozel mesguliyyet tapmasi coooxx Superdiii
Valla yemek bisirmeyi mende sevirem ama, bu isde cooxx zeifem grin
Belkede heleki menim yemek bisirmeyim hec kime lazim deyil,is-guc, is adami eve gedenden sora yemek bisirmeyi biraz cetin olur. Ama istirahet vaxtlari bununla biraz mesgul oluram. En azindan anamdan oyrenirem nelerise. Amma sizin blogunuz is zamani oturdugum yerdede mene komek ede biler ! Cox sagol EsmaNurun annesi smile
Ugurlar! smile smile

Oktyabr 9, 2008 12:32

2
EsmaNur yazıb:

Aleykum salam Rita! Bloguma xoş geldin,ayrıca bu gözel sözlerin üçün de sağol redface

Men de evlenene qeder sadece yumurta qıra bilirdim smile sonra öyrenmeye mecbur olursan. Ve hetta daha da ileri gedib, sevirsen, yemek bişirmeye aşiq olursan smile

Size de uğurlar..

Oktyabr 9, 2008 14:16

3
disal yazıb:

canım ne kadar tatlı bir dilin var.....okudukça okuyasım geliyor.....

ellerine sağlık çorban nefis görünüyor...herşey çocuklarımız için....herşeyini düşünüyor insan....onların yediklerini yemek olarak değilde vitamin olarak düşünüyoruz hep.....

öpüyorum seni canım..sevgiler.....

Oktyabr 10, 2008 14:24

4
EsmaNur yazıb:

Sevgiler disalcim..

Oktyabr 10, 2008 14:30

5

canım benım çorba ve sunum çok güzel görünüyor ellerine sağlık öptum sevgıler..
http://www.kibelesofrasi.com

Oktyabr 10, 2008 20:14

6
EsmaNur yazıb:

Sevgiler Banucum...

Oktyabr 10, 2008 21:04

7
leyya yazıb:

ilk sayfaya girdiğimde aaa!ne güzel bi şaka dedim))azeri lehçesiyle yazılmıııış.sonra baktım ki ciddi ciddi azeri lehçesiyle bütün tarifler.valla çok sevindim bu işe bi taraftan tarif oku bi tarafatan lisan öğren olacak benim için.hatta bakarsın yakında sana azerice yorum yazabileremm)))selametle kal arkadaşım.hemen arkadaş listeme ekleniyorsun..

Oktyabr 11, 2008 12:34

8
EsmaNur yazıb:


Azerice mi yazıcaksın? Yazarsan,yazarsan smile

Blogum ilk azeri yemek blogu, çoğu azerice yazıldığını görünce şaşırıyor .))

Bloguma hoşgeldin canım.Sen de hemen arkadaş listeme ekleniyosun, iyiki geldin ve blogunu tanıdım. çok sorularım olcak da smile

Oktyabr 11, 2008 13:39

9
ayse yazıb:

Offf nasıl canım çekti anlatamam.Kızında eminim bayıla bayıla içmiştir ellerine sağlık canım

Oktyabr 12, 2008 16:24

10
EsmaNur yazıb:

Senin değil, melek kızının canı çekmiştir smileYakın olsaydın yapıp getirirdim canım..

Hoş geldin bloguma..

Oktyabr 12, 2008 17:25


Şərh yazın

  • shocked
  • smile
  • evil
  • grin
  • question
  • lol
  • rolleyes
  • mad
  • wink
  • razz
  • confused
  • redface
  • cool
  • suprised
  • cry
  • sad

captcha